Malzemeler:

• 2 su bardağı un
• Yarım paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Yarım paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1 su bardağı doğranmış sucuk/salam
• 1 su bardağı doğranmış mantar
• 1 adet doğranmış yeşil biber
• 1 adet doğranmış domates
• Pizza sosu (isteğe bağlı)
• Pizza baharatı (isteğe bağlı)

Hazırlık:

• Unu bir karıştırma kabına alın. Ortasını havuz gibi açın.
• Instant maya, toz şeker, süt ve suyu orta kısmına ekleyin. Biraz karıştırın ve mayanın erimesini bekleyin.
• Ardından zeytinyağı ve tuzu ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
• Yoğurduğunuz hamuru streç filmle sarın ve üzerini örtün. Yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakın.
• Mayalanan hamuru unlanmış tezgahta merdane yardımıyla istediğiniz büyüklükte açın.
• Açtığınız hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
• Üzerine pizza sosunu yayın (isteğe bağlı).
• Mozzarella peyniri, sucuk/salam, mantar, yeşil biber ve domatesi pizza hamurunun üzerine serpiştirin.
• İsteğe bağlı olarak üzerine pizza baharatı serpin.
• Önceden ısıtılmış 200°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika).

Servis: Sıcak olarak dilimleyip servis yapın. Yanında limonlu soda veya taze sıkılmış meyve suyu ile afiyetle yiyin!

Ev yapımı pizza tarifimizle artık pizza keyfini dışarıda aramanıza gerek kalmadı! Mis gibi hamurun tadını sevdiklerinizle paylaşın ve onların yüzündeki mutluluğu görün. Bu pratik tarif ile lezzetli bir pizza ziyafeti sizi bekliyor. Deneyin, sevdiklerinizi şaşırtın!